<아욘의 건강상식>방울토마토 구토? 솔라닌 때문이라고? 부작용과 효능에 대해 알아보자!
솔라닌은 천연 화합물로서 해초, 바닷물 등에서 추출되며, 다양한 건강 상의 이점이 있습니다. 대표적인 솔라닌 함유 식품으로는 미역, 다시마, 김, 해초, 홍합 등이 있습니다. 그리고, 브로콜리, 시금치, 로메인, 양배추, 케일 등 녹색 채소에서도 솔라닌이 발견됩니다. 또한, 아보카도, 오디, 당근, 고구마 등에서도 솔라닌이 발견되기도 합니다. 그리고 이번 방울토마토 구토사건에서 문제가 되었던 방울토마토 역시 솔라닌이라는 성분이 함유되어있습니다. 하지만 식약처에서는 아직 원인을 조사중에 있다고 하는데요. 하루빨리 원인에 대한 파악이되길 바랍니다. 솔라닌은 주로 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하고, 면역력을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 또한, 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈액 순환을 개선시키며,..
